Matéria orgânica pode ser definida como todo material (contendo carbono) vivo ou morto presente na superfície, ou incorporado ao solo, nos mais diferentes estágios de decomposição. A matéria orgânica morta, referida acima, corresponde aos restos mortais (resíduos) de quaisquer vegetais, animais e organismos do solo.
SOUZA, L. Matéria Orgânica no solo: tudo o que você precisa saber. São Paulo: Instituto Agro, 2014. 1 p. Disponível em: https://institutoagro.com.br/materia-organica-no-solo-tudo-o-que-voce-precisa-saber/. Acesso em: 13 out. 2021